Ruoli e responsabilità: Qualifiche ed esperienza: La persona individuata si occupererà di preparare operativamente il buffet ed i vari servizi/menù richiesti e assicureranno l’implementazione delle procedure e degli standards di qualità. Risponderà direttamente all’Executive Chef e allo Chef Operativo. Viene richiesto Diploma di Scuola Alberghiera, precedente esperienza in strutture ristorative di medie e grandi dimensioni. Il profilo ideale possiede buone capacità organizzative, autonomia nel lavoro con particolare attenzione alla qualità e al servizio. Benefici: Verrà offerto contratto stagionale da aprile a novembre. Costituirà titolo preferenziale la residenza o il domicilio in zone limitrofe (no vitto e alloggio). LI-IM1 Fascia di retribuzione: Competitive