Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
CUOCO/A SERALE – NUORO
Ristoservice Srl, azienda leader nel settore della ristorazione collettiva e dei servizi, ricerca un/una Cuoco/a serale da inserire presso struttura cliente situata a Nuoro.
La risorsa sarà inserita all’interno della brigata di cucina e si occuperà della preparazione dei pasti serali nel rispetto degli standard qualitativi aziendali e delle normative igienico-sanitarie vigenti.
DETTAGLI DELLA POSIZIONE
- Sede di lavoro: Nuoro (NU)
- Contratto part-time
- Inquadramento: 4° livello CCNL Turismo, Pubblici Esercizi e Ristorazione Collettiva
- Orario di lavoro: 17 ore settimanali, distribuite dal lunedì alla domenica nella fascia serale
- Inserimento immediato
- Tempo determinato con possibilità di proroga
- ral: € 21.614,04 – € 23.140,46 lordi annui
MANSIONI
- Preparazione e cottura delle pietanze per il servizio serale
- Organizzazione e gestione della propria postazione di lavoro
- Supporto alla linea di cucina durante il servizio
- Controllo e corretta conservazione delle materie prime
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare
- Riordino e pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina
- Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità
REQUISITI
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura
- Conoscenza delle normative HACCP
- Capacità di lavorare in autonomia e in team
- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro serale e nel weekend
- Affidabilità, precisione e senso di responsabilità
REQUISITI PREFERENZIALI
- Esperienza in contesti di ristorazione strutturata o collettiva
- Attestato HACCP in corso di validità
COSA OFFRIAMO
- Inserimento in una realtà strutturata e in crescita
- Ambiente di lavoro professionale
- Opportunità di continuità contrattuale in base alle esigenze aziendali
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03, 216/03 e 198/06.
I candidati interessati sono invitati a inviare il proprio CV aggiornato autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
Retribuzione: €1.569,81 - €1.620,20 al mese
Sede di lavoro: Di persona
