Siamo alla ricerca di un cuoco motivato e professionale da inserire nel nostro team per lavoro continuativo (non stagionale). Il candidato ideale per noi ha esperienza nella cucina tradizionale ligure e mediterranea, capacità organizzative e attenzione alla qualità del servizio.
Requisiti:
- Esperienza comprovata nel ruolo, preferibilmente in Hotel (almeno 5 anni)
- Autonomia nella gestione della cucina (dalla preparazione alla presentazione dei piatti)
- Conoscenza delle normative HACCP
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi
Mansioni principali:
- Preparazione dei pasti per il servizio pranzo e cena
- Gestione degli approvvigionamenti e conservazione degli alimenti
- Collaborazione con la direzione per la definizione dei menù
- Pulizia e organizzazione della cucina secondo le norme igienico-sanitarie
Offriamo:
- Ambiente di lavoro serio e professionale
- Contratto secondo CCNL Turismo, con retribuzione commisurata all’esperienza
- No Vitto e alloggio
- Richiediamo residenza a Chiavari entro 20 km
Invia il tuo CV con foto e lettera di presentazione a:
info@albergostelladelmare.it
Oppure presso la Reception dell' Hotel
Contratto di lavoro: Tempo completo
Retribuzione: €1.700,00 - €1.800,00 al mese
Domande di preselezione:
- Abitazione nel raggio di 20 km
Esperienza:
- cuoco: 5 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona