Cuoco Per Ristorante Di Montagna
Luogo di lavoro: Trarego Viggiona
Descrizione
Cerchi un'opportunità in un contesto unico, immerso nella natura a 1.000 metri sul Lago Maggiore? Grotto Carza, ristorante e bar nel cuore del parco Wonderwood, ti offre un contratto stagionale da marzo a novembre con alloggio incluso e stipendio tra 1.300€ e 2.300€ netti al mese. Lavorerai in un locale rustico con terrazza panoramica, specializzato in cucina locale con menu stagionali, opzioni vegetariane e senza glutine. Il clima di lavoro è super positivo, con un team giovane e dinamico.
Cosa Farai:
- Preparerai antipasti, primi e secondi piatti seguendo ricette locali e di stagione
- Gestirai autonomamente la tua postazione in cucina
- Organizzerai le comande e coordinerai l'uscita dei piatti
- Curerai la preparazione di piatti a base di carne e piatti freddi
- Gestirai ordini e forniture della cucina
- Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco/a
- Conosci l'italiano a livello intermedio
- Sei in possesso di certificazioni HACCP e 81/08
- Sei disponibile su turni unici : fino a giugno e da metà settembre weekend e vacanze, in estate 5 giorni su 7
- Il ristorante apre solo a pranzo, con servizio dalle 12 alle 16 circa nei giorni di apertura del parco
Il ristorante si trova nel parco Wonderwood, a 1.000 metri con vista sul Lago Maggiore. Clima di lavoro super positivo con team giovane. Nei giorni di apertura del parco, il servizio è dalle 12 alle 16 circa.
Contratto
Contratto: Tempo determinato stagionale
Periodo: Dal 28 marzo al novembre 2026
Impegno: Turni unici – fino a giugno e da metà settembre weekend e vacanze, in estate 5 giorni su 7. Il ristorante apre solo a pranzo.
Retribuzione: Da 1.300€ a 2.300€ netti al mese (13 mensilità), pagamento mensile
Benefit:
- Alloggio incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Bonus fatturato
- Buoni pasto
Cosa offre l'azienda
- Bonus fatturato
- Buoni pasto
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di carne
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Piatti freddi
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Trarego Viggiona