Piccolo ristorante di cucina di terra campana, cerca un CUOCO/CUOCA da inserire nel proprio team.
La figura si occuperà della cottura e dell'impiattamento dei piatti tipici della tradizione, affiancato da un team dinamico e coeso. Dovrà occuparsi antipasti e, in misura maggiore, di primi e secondi.
MANSIONI:
- PREPARAZIONI PER IL SERVIZIO
- COTTURA DELLE PIETANZE
- GIUSTA CONSERVAZIONE DEI PRODOTTI
- GESTIONE DELLA CUCINA E DELLO STAFF
Giorni lavorativi: 6 su 7 (4 giorni solo pranzo o cena ---- 2 giorni turno spezzato)
Ore settimanali: full time 40 h
Orario di lavoro: Pranzo 10:30 - 14:30
Cena 18:00 - 23:30
Orario su turni: SI
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Inquadramento: Impiegato
Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore
Mezzo di trasporto: Auto