Diventa parte della nostra Academy di cucina: il tuo futuro inizia qui Sei giovane, motivato e desideri imparare un mestiere mettendoti in gioco ogni giorno? Cerchi un'occasione stabile, in un gruppo solido, dove poter crescere professionalmente?
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Se è interessato/a a candidarsi per questo lavoro, la preghiamo di assicurarsi di soddisfare i seguenti requisiti, elencati di seguito.
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Questa è la chance che fa per te! Italian Hotel Group – catena alberghiera in forte espansione – apre le porte della sua prima Academy di cucina, pensata proprio per formare nuove risorse da inserire stabilmente nel nostro team.
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Non cerchiamo solo chef già pronti: vogliamo costruire il nostro futuro personale, formandolo sul campo, con passione e metodo. Se hai fame di imparare, voglia di collaborare e sogni una carriera nel settore, entra a far parte di una squadra ambiziosa e accogliente.
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Un'occasione concreta per lavorare, imparare e crescere insieme a noi.
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Perché potrebbe piacerti questa esperienza? Perché non è solo un corso. È il tuo biglietto d'ingresso in una realtà dove imparerai ogni giorno, con affiancamento vero, clima positivo e possibilità concrete di carriera. Imparerai il nostro ricettario esclusivo, gli ingredienti, le grammature e le procedure, gli standard di qualità Italian Hotel Group, le tecniche di organizzazione in cucina, il lavoro per partite e la mise en place professionale.
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L'Academy si terrà dal 2 maggio 2026 per due settimane intensive, presso una nostra struttura da definire. Vitto e alloggio sono inclusi. PosizioneI profili che cerchiamo:
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- Commis di cucina – conoscenza delle basi del reparto e tanta voglia di imparare.
- Capo partita – esperienza su una postazione, voglia di migliorare.
- Demi chef – capacità di coordinare una piccola squadra con ordine e metodo.
- Sous chef – esperienza nella gestione e nel controllo qualità, pronto a fare il salto di gruppo.
Requisiti
- Sei un giovane professionista con esperienza – anche breve – in cucina.
- Hai voglia di crescere e metterti in gioco.
- Credi nella qualità e nel lavoro di squadra.
- Sei disponibile a trasferirti in una delle nostre sedi italiane.
Altre informazioni
- Formazione gratuita.
- Vitto e alloggio
- Assunzione diretta al termine nelle nostre strutture in Italia.
- Continuità lavorativa durante tutto l'anno nelle nostre strutture stagionali.
- Piano di carriera interno chiaro: da Commis a Capo partita, fino a Chef in 3‑5 anni.
- Contratto commisurato all'esperienza e benefit di catena.
Come candidartiCandidati entro il 20 aprile 2026 inviando:\n
- Il tuo CV, completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il Regolamento UE n. 2016/679.
- Una breve presentazione o un video in cui rispondi alla domanda: \"Perché voglio entrare in Italian Hotel Group\".
Invia tutto all'indirizzo con oggetto: \"Candidatura Academy – (Ruolo desiderato)\".\n
Ti aspettiamo!
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Si prega di inviare la candidatura solo se in possesso dei requisiti richiesti. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR. xrtlpzc
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L'offerta è rivolta a candidate e candidati di qualsiasi genere (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03). I dati personali saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.