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* lusso situato a Blevio sul Lago di Como le figure di Chef de Partie da inserire per la stagione estiva.
Responsabilita: Sai responsabile della gestione della cucina sotto la guida dell'Executive Chef.Ti occuperai di:? Garantire che la preparazione, la qualita e la presentazione dei piatti siano sempre conformi agli standard? Monitorare il movimento delle scorte ed essere responsabile del rifornimento della propria partita? Garantire il rispetto delle politiche di Sicurezza Alimentare e Salute e Sicurezza sul Lavoro dell'hotel in ogni momento? Lavorare come parte di un team in modo costruttivo per consentire all'hotel di raggiungere l'obiettivo di essere leader nel mercato del settore alberghiero di lussoRichiediamo esperienza pregressa nella mansione.Offriamo contratto full time dal 20 aprile, con possibilita di alloggio, in ambiente di lavoro stimolante e che offre la possibilita di crescere professionalmente in un hotel di lusso. xdwybme
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