Entra a far parte del team di NH Hotels & Resorts' leader globale nell'ospitalit di fascia media e medio-alta' noto per i suoi servizi e strutture eccezionali. Con una forte presenza in Europa e Sud America' stiamo ora espandendo la nostra avventura nella Grande Cina. Avrai l'opportunit di offrire ai nostri ospiti esperienze memorabili che combinano valore' posizione eccellente e un tocco umano. Unisciti a noi nella nostra missione di rendere ogni soggiorno straordinario' soddisfacendo le esigenze degli ospiti che cercano hotel e resort funzionali' con uno stile naturale e fresco' accompagnato da un servizio cordiale. Diventa parte di un brand che rispecchia le tue qualit : funzionale' naturale' innovativo' affidabile e cordiale.
Quale sar la tua missione?
Minor Hotels Europe & Americas è alla ricerca di figure di Commis di Sala per turni part-time e full-time.
In qualit di Commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti' garantendo un'esperienza complessiva eccellente.
Cosa dovrai fare?
- Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione.
- Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia.
- Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti' soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno' come la colazione' il pranzo' la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting' coffee break' ecc.).
- Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali' prestando attenzione alle loro preferenze.
- Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
- Esaminare le specialit giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.
- Gestire le prenotazioni al ristorante.
- Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente.
- Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli del ristorante e delle sale riunioni come richiesto.
- Adempiere ai processi e alle procedure relative all'allestimento dei prodotti' alla qualit e al servizio secondo gli standard del brand.
- Gestire la consegna degli assegni e la riscossione dei pagamenti dai clienti' utilizzando il sistema del punto vendita. Questo include la gestione del denaro contante e l'elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito.
- Identificare le opportunit per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l'upselling.
- Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti' ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti.
- Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.
Cosa stiamo cercando?
- Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sar molto preziosa.
- Formazione professionale in materia di ospitalit /F&B.
- La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office' POS' ecc.).
- Orientamento al cliente.
- Capacit di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
- Attenzione ai dettagli.
- Orientamento alle vendite.
- Capacit di lavorare da soli e in gruppo.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team' che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversit di 150 nazionalit diverse.
- Opportunit di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere' tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team' tra cui le date memorabili.
- Possibilit di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilit e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team' che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
Stai cercando una nuova sfida? Candidati ora!
Minor Hotels Europe & Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilit personali.