Pubblicato il 19 giugno
Mansioni della posizione
Descrizione del lavoro All’interno del Ristorante. la figura scelta come Commis di Cucina , si occuperà principalmente di: supportare il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti creare e presentare i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile partecipare al ricevimento delle merci e allo stoccaggio è responsabile della qualità del proprio operato effettuare la pulizia del proprio posto di lavoro evitare gli sprechi di merci e partecipa agli inventari
