Cuoco - Bar Bistrot Luogo di lavoro: Adelfia (BA) Responsabilità: - Preparazione di piatti caldi e freddi, con un focus su ingredienti freschi e di qualità. - Elaborazione di menù settimanali, stagionali e speciali, in collaborazione con la direzione. - Gestione degli approvvigionamenti e controllo delle scorte di cucina. - Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare, in conformità con le normative vigenti. - Coordinamento con il personale di sala per garantire un servizio fluido e tempestivo. - Supervisione e formazione del personale di cucina, se necessario. Requisiti Generali: - Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in bar, bistrot o ristoranti. - Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei piatti della tradizione italiana e internazionale. - Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più comande contemporaneamente. - Creatività e passione per la cucina, con una forte attenzione alla presentazione dei piatti. - Flessibilità nell'orario di lavoro, con disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. - Automunito/a con patente B. Cosa offriamo: - Contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato, con periodo di prova iniziale. - Ambiente di lavoro giovane e dinamico, con opportunità di esprimere la propria creatività culinaria. - Formazione continua e possibilità di crescita professionale. - Supporto nell'elaborazione di menù innovativi e nella sperimentazione di nuove ricette. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato Disponibilità: - Turni Domande di preselezione: - Perché vorresti lavorare con noi? Data di inizio prevista: 20/09/2024