Per il nostro Bistrot sito all'interno di un centro benesseresiamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Commis di cucina - Aiuto Cuoco/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio. Le sue principali responsabilità saranno: - Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP; - Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati; - Conservare e confezionare gli alimenti; - Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati); - Preparare piatti in autonomia; - Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici); Requisiti: - Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma); - Esperienza pregressa nello stesso ruolo; - Precisione, velocità e attenzione al dettaglio; - Ottimo standing; - Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. Altre informazioni: - Inserimento con contratto a TD, part time 30h settimanali, 5°livello CCNL Turismo._ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Apprendistato Retribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese Domande di preselezione: - Automunito? Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)