La garanzia della sicurezza alimentare e ambientale è un impegno che richiede la massima attenzione.
- Sviluppo di metodi innovativi per il monitoraggio della qualità degli alimenti, fondamentali per assicurare la sicurezza del cibo
- Ricerca e sviluppo di nuove tecnologie per l'analisi sensoriale, necessarie per comprendere le caratteristiche dei prodotti alimentari
- Collaborazione con i clienti per creare programmi di audit e controllo, mirati a garantire che gli standard di sicurezza siano rispettati
Richieste specifiche
- Laurea in scienze chimiche o titoli equivalenti
- Esperienza lavorativa nel campo della chimica alimentare (minimo 5 anni)
- Conoscenze approfondite delle normative e dei protocolli relativi alla sicurezza alimentare e ambientale, essenziali per garantire la conformità ai requisiti