Oggi Lavoro S.p.A, Agenzia per il Lavoro - Filiale di Torino, ricerca per struttura alberghiera 4 stelle una risorsa da inserire nel ruolo di sous chef. La figura selezionata verr inserita all'interno della brigata di cucina e si occuper del servizio pranzo e cena con turnazione, per un impegno full time 40 ore settimanali. Mansioni: - Supporto allo chef nella gestione operativa della cucina - Preparazione e realizzazione delle portate secondo gli standard della struttura - Coordinamento del personale di cucina durante il servizio - Controllo qualit delle materie prime e delle preparazioni - Gestione e organizzazione della linea - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di sous chef o in posizioni analoghe - Formazione in ambito alberghiero o ristorazione - Capacit di lavorare in team e sotto pressione - Flessibilit oraria e disponibilit al lavoro su turni - Precisione, affidabilit e orientamento alla qualit Se pensi di essere il profilo giusto e questo è quello che stai cercando, candidati direttamente all'annuncio oppure invia il tuo curriculum aggiornato a torino2@oggilavoro.eu. L'offerta è rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 sulle parit di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy. Aut. Min. 10/10/2007 Prot. N 13/I/0023403. Consultabile sul nostro sito: www.oggilavoro.eu. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato vetrinabakeca