AZIENDA
La Filiale di Terni di Synergie Italia Agenzia per il Lavoro, per conto di un Ristorante sito in un piccolo borgo ternano, ricerca una figura di CUOCO/A RESPONSABILE DI CUCINA.
POSIZIONE
Sei un/una professionista della cucina, con esperienza, motivato/a e autonomo/a?
Candidati a questo annuncio o chiama al numero 0testo nascosto. Un ristorante immerso in un suggestivo borgo ternano ti sta cercando?? COSA FARAI
- Gestirai la cucina in autonomia, con il supporto di un'aiuto cuoca e un lavapiatti.
- Sarai responsabile della preparazione dei piatti, dell'organizzazione della cucina e del mantenimento degli standard qualitativi del ristorante.
? È possibile portare con sé il proprio staff di fiducia, se disponibile.
REQUISITI
? REQUISITI RICHIESTI
- Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in contesti con numerosi coperti
- Attestato HACCP in corso di validità
- Capacità di gestione autonoma della cucina e coordinamento del personale di supporto
- Spirito di iniziativa, organizzazione e attenzione alla qualità
- Disponibilità a lavorare su turni serali e spezzati, inclusi i weekend e le festività
- Eventuale disponibilità a portare con sé il proprio staff (facoltativo ma apprezzato)
- Flessibilità e capacità di lavorare in team
ALTRE INFORMAZIONI
? ORARI DI LAVORO
- Lunedì, mercoledì, giovedì e venerdì: solo turno serale (generalmente testo nascosto4:00)
- Sabato e domenica: turno spezzato (pranzo + cena)
- Martedì: giorno di riposo, eccetto nei periodi festivi, quando è previsto il lavoro anche a pranzo
?? Festività sempre aperti.
? INFO UTILI
- Coperti: dai 50 ai 100
- Tipo di contratto: iniziale tempo determinato con possibilità di assunzione indeterminata, NON STAGIONALE e NON A CHIAMATA.
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 ? SG del 16/12/2004