CIRFOOD ricerca cuoco/cuoca da inserire all'interno di un rinomato ristorante aziendale di Bologna, che riportando direttamente al Responsabile di cucina, avrà le seguenti responsabilità:
partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero;
assicurare la corretta ed ottimizzato realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
Desideriamo rivolgerci a candidati e candidate in possesso di diploma di maturità alberghiera o qualifica del settore con pregressa esperienza nella ristorazione collettiva.
COSA OFFRIAMO?
Contratto tempo completo a tempo determinato finalizzato ad una assunzione a tempo indeterminato.
L'attività lavorativa sarà articolata su 5 giorni settimanali con turni prevalentemente diurni dal Lunedì al Venerdì con rotazione sul servizio cena e nel w/e con cadenza di circa una settimana al mese (NO TURNI SPEZZATI).
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. e L. *.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE).
L'informativa completa è disponibile a questo link:
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