Per il nostro ristorante NASCOSTO Cerchiamo un Chef de Partie esperto e motivato per il nostro ristorante situato in una splendida villa. La persona ideale avrà passione per la cucina di alta qualità, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico e raffinato.
Responsabilità:
- Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante
- Gestione della propria postazione di lavoro in cucina
- Collaborazione con lo chef e il resto della brigata per garantire un servizio efficiente
- Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie
Requisiti:
- Esperienza comprovata come Chef de Partie in ristoranti di livello medio-alto o alto
- Passione per la cucina e creatività
- Capacità di lavorare sotto pressione e in team
- Conoscenza delle norme HACCP
- Disponibilità a lavorare su turni
Offriamo:
- Contratto a tempo determinato agricolo
- Atmosfera di lavoro elegante e stimolante
- Opportunità di crescita professionale
- Retribuzione commisurata all’esperienza