Pubblicato il 18 giugno
Mansioni della posizione
Umana S.p.A. cerca CUOCHI DI MENSA TEMPO PARZIALE per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione dei pasti secondo il menù stabilito, garantendo la qualità e la sicurezza alimentare. Sarai responsabile della pulizia e dell'organizzazione della cucina, della gestione delle scorte e dell'ordine dei prodotti alimentari. Avrai un ruolo chiave nel mantenere un ambiente di lavoro sicuro e igienico, rispettando le normative vigenti in materia di salute e sicurezza. Responsabilità: - Preparazione dei pasti secondo il menù stabilito: dovrai essere in grado di seguire le ricette e le istruzioni fornite, garantendo la qualità e la consistenza dei piatti.
- Gestione delle scorte e ordine dei prodotti alimentari: dovrai monitorare le scorte, effettuare gli ordini necessari e garantire la rotazione dei prodotti per minimizzare gli sprechi.
- Mantenimento di un ambiente di lavoro sicuro e igienico: dovrai rispettare le normative vigenti in materia di salute e sicurezza, garantendo la pulizia e l'organizzazione della cucina.
- Garanzia della sicurezza alimentare: dovrai assicurarti che tutti i cibi siano preparati e conservati in modo sicuro, rispettando le norme di igiene alimentare. Requisiti: - Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente
- Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle normative in materia di salute e sicurezza
- Capacità di lavorare in team
- Competenze organizzative e di gestione del tempo
- Capacità di lavorare in modo autonomo
- Attenzione ai dettagli
- Buone capacità comunicative
