A Monopoli (Puglia) si trova Nina Trulli Resort, una dimora di charme che offre ospitalità in sette Suite immerse nella campagna pugliese. Completano lo scenario e l'offerta agli Ospiti una piscina, il frutteto, il vigneto, l'orto e il ristorante Orto Ristorante Naturale, presente nelle migliori guide nazionali ed internazionali (_Guida Michelin, Gambero Rosso_). A Nina Trulli Resorte Orto Ristorante Naturaleconiughiamo esperienze pugliesi a servizi di altissimo livello per una clientela internazionale. Lavorare con noi significa far parte di un progetto e di un'azienda che investe molto sulla formazione di risorse con obiettivi di crescita Ricerchiamo un/una Commis di sala da inserire nel nostro team giovane e dinamico che abbia cura di preparare i tavoli, aiutare a riordinare la mise en place del ristorante e supportare lo/la Chef de Rang per la preparazione quotidiana della sala. Mansioni - Curare e riassettare l'area di lavoro operativa e l'area di reparto - Coordinare e supervisionare le comande delle portate, dal pass cucina al servizio ai tavoli - Preparare e pulire tutto il materiale di lavoro - Eseguire i compiti assegnati dal/dalla Responsabile di sala e seguire le indicazioni dello/della Chef de Rang - Collaborare attivamente e positivamente con i reparti Cucina e Ricevimento - Tutelare il materiale di lavoro e le divise Requisiti - Minimo 1 anno d’esperienza nel ruolo in ristoranti à la carte e/o alberghi di livello elevato; l'esperienza all’estero è un titolo preferenziale - Diploma di scuola alberghiera - Buona conoscenza delle tecniche di servizio - Buona conoscenza della lingua inglese - Capacità di lavorare in team - Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; - Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.200,00 - €1.300,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale - Parcheggio libero - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Festivo - Turni - Tutti i weekend Retribuzione supplementare: - Bonus Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - Monopoli, Puglia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Domande di preselezione: - Le piacciono la campagna pugliese, la natura, il verde e gli spazi aperti? Esperienza: - Commis di sala: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)