A Montecatini Terme, in pieno centro, e’ nata DIMORA, un attuale spazio firmato QUERCIAMATTA, dove si degustano i nostri prodotti, si mangia, si beve, si aperitiva, si sta insieme. Stiamo cercando un commis di cucina da inserire nel nostro team. Siamo una start-up ma le idee sono molto chiare: trovare un'identità ben precisa ed una proposta alternativa. Qualità nel cibo e nell'impiattamento. Cura dei dettagli, segno distintivo di tutti i nostri progetti. E tu, di cosa di occuperai ? preparazione e lavorazione delle materie prime per essere poi utilizzate dal Cuoco/Chef;assistere il Cuoco o lo Chef nella preparazione, nella cottura e nella presentazione dei piatti;garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;curare il decoro e la pulizia della tua postazione e della cucina in generale. Sei compatibile con la nostra selezione se: hai percorso di studi nel settore;conoscenze delle tecniche di cottura di base e della cucina italiana;manualità con gli strumenti del mestiere (es. coltelli);passione per la ristorazione e ambizione a crescere professionalmenteflessibilità;capacità di lavorare sotto pressione e in ambiente dinamico;hai spirito positivo e soprattutto propositivo capace di adattarsi ad un ambiente dinamico;hai attitudine al lavoro di squadra e ottime doti comunicative. E noi cosa offriamo ? l'inserimento in un progetto nuovo e in un team che crede nell'autenticità;un'opportunità di crescita all'interno del brand;un primo contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione;CCNL pubblici esercizi con 40 ore settimanali distribuite su 5 giorni su 7. Se pensi di avere queste caratteristiche e sei stimolato dal progetto proponi la tua condidatura su questa piattaforma. ATTENZIONE Per una facile ed immediata valutazione del tuo CV ti consigliamo di allegarci una tua foto by helplavoro.it