Synergie Italia SPA seleziona, per importante mensa aziendale, un/a:
La risorsa sarà responsabile di:
Preparare e realizzare in autonomia le pietanze previste dal menù giornaliero
Coordinare e supervisionare le attività di cucina
Gestire le preparazioni, la cottura e l'impiattamento
Curare la presentazione dei piatti e il rispetto degli standard qualitativi
Monitorare gli approvvigionamenti, effettuare ordini e controllare le scorte
Verificare la qualità delle materie prime e la corretta conservazione degli alimenti
Garantire l'igiene e la pulizia delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
Si richiede:
Solida competenza nelle tecniche di cucina professionale
Autonomia nella gestione della linea e delle preparazioni
Ottima manualità e precisione
Capacità organizzative e gestionali
Resistenza allo stress e capacità di lavorare in ritmi sostenuti
Affidabilità, ordine e cura della propria presenza.
Contratto: Part-time, 29,5 ore settimanali
Orario: dal lunedì al venerdì, dalle ore 10:00 alle ore 14:30 e sabato o domenica alternati 10:00-14:30 e 17:00-19:30.
Inquadramento: CCNL Turismo, 4° livello
Luogo di lavoro: TREVIGLIO (BG)
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
CUOCOA MENSA AZIENDALE • Treviglio, Bergamo, Italia
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