Ristoro La tana: Opportunità di Lavoro Per Cuochi
Luogo di lavoro: Montagna Descrizione:
Siamo alla ricerca di 2 figure, con almeno 1-2 anni d'esperienza nel ruolo che si occuperanno di preparare piatti tipici montani. Offriamo la possibilità di lavorare a 1700 metri di altitudine, in un ambiente tranquillo e suggestivo.
Necessario: Essere autonomi negli spostamenti. Contratto: Contratto a tempo determinato da metà giugno a fine settembre, ma possibilità di collaborazione a lungo termine anche per il periodo successivo.
Impegno richiesto: Full time su 6 giorni con i seguenti turni unici:
- 9:00-15:00 (pausa pranzo inclusa)
- 1 giorno di riposo a rotazione
- Da metà luglio, in base alle prenotazioni ricevute, possibilità di lavorare a rotazione anche venerdì e sabato a cena.
Offerte: Ai dipendenti viene fornito un badge per la registrazione delle ore lavorate. Il salario offerto è commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Cosa offre l'azienda:
* Pasti inclusi per lo staff
* Alloggio
Competenze necessarie: Autonomia gestione della posizione, conoscenza tecniche di taglio, conservare le materie prime per alimenti, garantire la pulizia dell'area di lavoro, gestione comande della cucina, identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti, impiattamento, piatti freddi, preparazioni, primi piatti, rispettare le porzioni standard, secondi piatti, tecniche di cottura moderne, utilizzare gli strumenti di cucina, utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti, gestire ordini e forniture della cucina.
Zona lavoro: Montagna