Commis Di SalaSettore AlberghieroWho we are visionPacini Group, real estate advisory, hospitality development hotel management, da oltre 20 anni realizza progetti dedicati all’arte dell’ospitalità con esperienza, impegno e creatività.L'offerta é relativa per il The Goethe Hotel 5 stelle lusso caratterizzato da un design di grande appeal. Per il nostro Ristorante, stiamo cercando Commis di Sala entusiasti, educati e orientati agli ospiti, capaci di creare un’esperienza attraverso il vino e raccontando i piatti.Responsabilità:- Mantenere standard elevati di presentazione dei tavoli.
- Accogliere gli ospiti.
- Fornire un servizio attento e professionale.
- Condividere la propria conoscenza per assistere gli ospiti con domande e richieste speciali
- Mantenere ordinata e pulita la sala Ristorante.
- Comunicare con la cucina in merito a domande sul menù, durata dell'attesa, ripetizione degli ordini e disponibilità dei prodotti, esigenze dei pasti, allergie, esigenze dietetiche e richieste speciali alla cucina.
- Seguire sempre le procedure operative, gli standards e le linee guida sull’identità del marchio
- Rispettare le aspettative dell’ospite.
- Rispettare e seguire tutti gli standard e tutte le politiche in materia di sicurezza e igiene.
- Condividere informazioni e competenze, cercare e fornire attivamente feedback.
- Anticipare le esigenze degli ospiti.Requisiti:- Forte predisposizione al lavoro di squadra
- Conoscenza del servizio à la Carte
- Essere in grado di gestire i reclami
- Disponibilità a lavorare fino a tardi nei fine settimana
- Forte conoscenza del cibo e del vino, con la capacità di fornire consigli professionali agli ospiti
- Ottime capacità comunicative e interpersonali
- Ottima conoscenza e esperienza nel settore alberghiero
- Passione per il settore alberghiero
- Inglese FluenteOffriamo:- Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
- Opportunità di crescita professionale all'interno di una struttura di prestigio.
- Formazione continua e supporto per sviluppare le tue competenze.Si prega di inviare il proprio cv al nostro indirizzo email: carrers@pacinigroup.it, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679.