Welcome Home am Kronplatz!
Von Bergfreund_innen für Bergfreund_innen – ein Hotel, inspiriert von der Leidenschaft Südtiroler Bergsport-Legenden, der Vielfalt der Berge Südtirols und der Kreativität von Designstar Matteo Thun erwarten Sie einzigartige Erlebnisse, individuell angepasste Sportaktivitäten und nahezu grenzenlose Möglichkeiten an Aktivangeboten gepaart mit maßgeschneiderten Wellness- und Beautyanwendungen. Das Falkensteiner Hotel Kronplatz ist Mitglied der Leading Hotels Of The World und bietet als Aktiv-Hot-Spot ganzjährig einzigartige Erlebnisse am und rund um den bekanntesten Aktiv-Berg Südtirols.
Wir freuen uns dich schon bald in unserem Team in Reischach/Bruneck begrüßen zu dürfen als:
Commis de Cuisine (m/f/d)
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
* Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen À la Carte und Buffet Angebotes
* Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
* Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung
* Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenberreich
DAS BRINGEN SIE MIT:
* Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
* Sie arbeiten selbstständig, engagiert und gern mit frischen, regionalen Produkten
* Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
* Kompetentes und herzliches Auftreten
* Gute Kenntnisse der deutschen oder italienischen Sprache
WAS WIR DIR BIETEN:
* Flexible Arbeitszeitgestaltung in 5 oder 6 Tagen pro Woche
* Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
* All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
* Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
* Kostenfreie Unterkunft im Mitarbeiterhaus
* Kostenloses Parken beim Hotel
* Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
* Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
* Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
* Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
* Freie Benutzung des Fitnessbereichs & Mountainbikes (Sommer Saison nach Verfügbarkeit)
* Mitarbeiterfeiern & Geburtstagsgeschenke
* Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
* Corporate Benefits
* Sanitätsfond
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
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Welcome Home al Kronplatz!
Pensato dagli amanti della montagna per gli amanti della montagna: Il Falkensteiner hotel Kronplatz è membro dei Leading Hotels Of The World ed è un hotel cinque stelle ispirato alla passione delle leggende degli sport alpini dell'Alto Adige, alla varietà delle montagne altoatesine e alla creatività di Matteo Thun, architetto di spicco nel panorama mondiale. L'hotel è un’oasi di pace immersa nella natura del Plan de Corones, vicino alle vette più belle delle Dolomiti. Qui puoi ritrovare equilibrio ed energia trascorrendo giornate fra piste da sci e sentieri escursionistici, e vivendo serate in un ambiente accogliente e raffinato.
Ti aspettiamo nel nostro team a Riscone/Brunico in qualità di:
Commis de Cuisine (m/f/d)
I TUOI COMPITI SARANNO:
* Preparazione delle pietanze di alta qualità per a la carte e buffet
* Partecipazione alla pianificazione, organizzazione e coordinazione dei processi di cucina
* Controllo della merce consegnata ed elaborazione efficiente
DA TE CI ASPETTIAMO:
* professionale completata come cuoco/a ed esperienza lavorativa relevante
* Lavoro indipendente, dedicato e con i prodotti freschi e regionali
* Eccellente organizzazione, capacità di lavorare in team, atteggiamento convincente e consapevolezza dei costi
* Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team
* Preferibile ottima conoscenza del tedesco o dell'italiano
NOI TI OFFRIAMO:
* Orario di lavoro flessibile per 5 o 6 giorni alla settimana
* Posizione stagionale o annuale nella nostra azienda, su richiesta, nella nostra struttura annuale
* Onboarding completo all'inizio del lavoro per una buona partenza
* Colazione, pranzo e cena sono disponibili gratuitamente nel ristorante del personale dell'hotel (anche nei giorni di riposo).
* Alloggio gratuito nella casa del personale
* Parcheggio gratuito in hotel
* Opportunità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita
* Opportunità di contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico
* Formazione e aggiornamento interno ed esterno, dal vivo e online
* Tariffa Team Member e tariffa speciale Family & Friends con ulteriori sconti su F&B e servizi spa in oltre 30 hotel e residenze Falkensteiner.
* Uso gratuito dell'area fitness e delle mountain bike (stagione estiva), a base della disponibilità
* Festeggiamenti del personale e regali di compleanno
* Opportunità di esposizione incrociata presso altri Falkensteiner Hotels
* Vantaggi aziendali
* Fondo sanitario
Aspettiamo la tua candidatura!
Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro: https://www.falkensteiner.com/karriere
CONTATTO: Federico Carsili · Executive Chef · Falkensteiner Hotel Kronplatz
blog.falkensteiner.com