Profilo Cuoco (M/F) Azienda operante nel settore AGRICOLTURA, con sede nellarea di Gorizia, zona Cormons, ricerca un Cuoco (M/F) da inserire in cucina con ruolo di capo partita secondi.
La risorsa lavorera allinterno della struttura ristorativa collegata alle attivita aziendali, collaborando con il resto della brigata di cucina.
Linserimento e previsto con orario di lavoro dalle 9 alle 15 e dalle 18,30 alle 22,30, con giornate libere lunedi e martedi, nel rispetto della programmazione stabilita.
E richiesto il possesso di una Qualifica/Attestato coerente con lambito della ristorazione o equivalente e una buona capacita di organizzare il proprio lavoro in funzione dei turnazioni e delle esigenze del servizio.
Responsabilita Gestire la partita dei secondi piatti come capo partita secondi, garantendo continuita operativa durante i turni assegnati.
Coordinare tempi di preparazione e impiattamento dei secondi piatti in base alle indicazioni ricevute dalla cucina e dalla direzione.
Applicare le procedure interne relative a igiene, pulizia e conservazione degli alimenti utilizzati per la preparazione dei secondi.
Organizzare il proprio piano di lavoro in funzione dellorario di lavoro dalle 9 alle 15 e dalle 18,30 alle 22,30, mantenendo ordine e puntualita nel servizio.
Collaborare con i colleghi di cucina per garantire continuita tra le diverse partite e uniformita qualitativa dei piatti serviti agli ospiti.
Skill e Professionalita Gradita esperienza di almeno un anno I candidati, nel rispetto del D.lgs.
********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere linformativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.****-SG del **********).