Siamo un gruppo alberghiero nato nel 2016 nel cuore di Firenze e presente oggi anche a Milano, attivo nel segmento 4 stelle luxury, con strutture moderne e contemporanee che si integrano armoniosamente con la storicità delle città in cui operiamo. I nostriHotel Calimala, con ristoranti e rooftop di riferimento, e ilMilu Hotel, boutique hotel dal carattere unico, offrono esperienze di ospitalità curate in ogni dettaglio.Per il nostro ristorante Angel Roofbar, all'interno dell'hotel Calimala ****, siamo alla ricerca di cuochi/cuoche appassionati e talentuosi per unirsi al team del nostro ristorante e contribuire a mantenere e migliorare i nostri standard culinari.Responsabilità principali:Preparare e cucinare piatti secondo le ricette e le specifiche del ristorante.Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare.Assicurarsi che la cucina e le attrezzature siano mantenute pulite e in ordine.Monitorare i tempi di preparazione e garantire la consegna tempestiva dei piatti ai clienti.Partecipare a riunioni di team e contribuire allo sviluppo continuo del ristorante.Requisiti:Esperienza pregressa come cuoco/cuoca.Conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare.Capacità di lavorare sotto pressione in un atmosfera dinamico.Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli.Passione per la cucina e creatività nella preparazione dei piatti.Inglese e Italiano fluenteCapacità di lavorare in team e ottime doti comunicative.Flessibilità di orario, disponibilità a lavorare durante i fine settimana e i giorni festivi.Qualifica professionale in ambito culinario sarà considerata un plus.Cosa offriamo:Un ambiente di lavoro dinamico, giovane e stimolante.Possibilità di crescita professionale e formazione.Se sei appassionato e desideri far parte di una squadra dedicata all'eccellenza culinaria, invia il tuo curriculum. Speriamo di poter lavorar