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Pastry chef de partie - stagione 2026 (città metropolitana di firenze)

Firenze
Villa La Massa
Capo partita
Pubblicato il Pubblicato 20h fa
Descrizione

PpVilla La Massa è parte di Villa d’Este Hotels, che comprende anche Villa d’Este, l'iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio, sul Lago di Como, e i due quattro stelle Palace Hotel e Hotel Barchetta Excelsior, nel centro di Como e affacciati sul lago. La proprietà, risalente al XIII secolo, è immersa in 10 ettari di parco e si trova sulle rive dell’Arno, a pochi km da Firenze. Offre 54 camere e suite suddivise tra 6 ville. /p pL'albergo ha due ristoranti: Il Verrocchio che propone un menù classico italiano con note contemporanee, dove prevale la selezione di ingredienti di provenienza locale con principale protagonista l’olio extra-vergine d’oliva biologico degli ulivi della tenuta. Il Bistrot L’Oliveto, dall’atmosfera rilassata e confortevole con un bellissimo spazio esterno, propone una cucina leggera ma stuzzicante con grandi classici internazionali per il pranzo, per poi trasformarsi in una tradizionale trattoria toscana le sere d’estate. Il Bar Mediceo è il luogo ideale per sorseggiare un aperitivo o uno dei signature cocktail che raccontano la storia di Villa La Massa e della sua proprietà. L’Hotel comprende inoltre una piscina esterna riscaldata immersa nello splendido panorama del Chianti, e l’Arno SPA, costruita nelle antiche cantine dell’albergo, con area relax, sauna, bagno turco, docce emozionali, vasca romana con idromassaggio, palestra e cabine per trattamenti. /p h3I nostri Valori /h3 pI valori che ricerchiamo nei nostri collaboratori sono una giusta attitudine, una naturale passione per l'arte dell'ospitalità, rispetto ed etica professionale, uniti a curiosità e proattività. Cerchiamo talenti che diano un contributo personale e positivo al lavoro di squadra e, insieme a noi, custodiscano la tradizione tramandandola con spirito creativo. /p h3Il Ruolo /h3 pNel ruolo di bPastry Chef de Partie /b parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi. /p h3Responsabilità /h3 ul liOccuparsi della preparazione di dolci, dessert e torte con la massima cura, coordinando il team /li liOccuparsi delle preparazioni di pasticceria, rispondendo positivamente alle richieste degli Ospiti in modo tempestivo ed efficace /li liAssicurare la corretta pulizia dei piani di lavoro /li liCollaborare attivamente con i colleghi di reparto in maniera flessibile e di supporto /li /ul h3Requisiti Richiesti /h3 ul liEsperienza nel ruolo di almeno 3 anni, maturata preferibilmente in contesti di lusso /li liOttima conoscenza della lingua italiana e base della lingua inglese /li liPredisposizione al lavoro di squadra /li /ul h3Benefit /h3 ul liIniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità /li liAttività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale /li liScontistiche presso il Gift Shop e gli outlet FB dei nostri Hotels /li liAttività di formazione, sviluppo e riconoscimento /li liServizio di mensa a cura del team di Villa La Massa /li liDivisa e laundry service /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

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