PAli Professional, divisione Lifestyle, Turismo Ristorazione, ricerca, per conto di un rinomato ristorante fine dining nel cuore di Milano, la figura di: /pp Commis di Cucina /ppLa risorsa selezionata affiancherà la brigata di cucina, supportando le diverse partite nella preparazione e nel servizio, contribuendo alla realizzazione di piatti di alta qualità secondo gli elevati standard del ristorante. /pp Responsabilità principali: /pulliSupporto operativo nella preparazione delle basi e delle linee per il servizio /liliCollaborazione con i Capo Partita durante il servizio nelle varie partite /liliPulizia e organizzazione della postazione di lavoro secondo gli standard HACCP /liliCura dei dettagli e attenzione all’impiattamento finale /liliGestione corretta delle materie prime (stoccaggio, conservazione, etichettatura) /liliApprendimento continuo delle tecniche di cucina e delle ricette del menù /li /ulp Requisiti: /pulliEsperienza anche breve nel ruolo, preferibilmente in contesti gourmet o fine dining /liliBuone competenze di base nella preparazione degli alimenti /liliPrecisione, ordine e forte spirito di squadra /liliPassione per la cucina e desiderio di crescita professionale /liliDisponibilità a lavorare full time su turni, anche nei weekend e nei festivi /li /ulp Offerta: /pulliInserimento diretto in un ambiente di alto profilo, formativo e dinamico /liliOpportunità concreta di crescita all'interno della brigata /liliContratto full time, retribuzione commisurata all’esperienza /liliFormazione continua e possibilità di carriera nel mondo della ristorazione di eccellenza /li /ulp Sede di lavoro: Milano centro /pp Contratto: Full Time | Inserimento diretto in azienda /pp Se sogni di lavorare in una cucina di prestigio e vuoi apprendere dai migliori, inviaci il tuo CV. /ppSiamo pronti a far crescere il tuo talento! /p