Descrizione lavoro
Ricerca Personale: Commis Di Cucina (m/f/d) per lo Chef stellato Cracco– Stagione 2026
Il Forte Village, Resort pluripremiato per l’eccellenza dell’ospitalità e della ristorazione, ricerca Commis di Cucina (m/f/d) per il ristorante dello Chef stellato Cracco per la stagione 2026. La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi, nel pieno rispetto del principio di parità retributiva e trasparenza previsti dal D.Lgs. 96/2026.
Descrizione delle Attività
- Coadiuvare lo Chef Cracco nella preparazione delle materie prime per la partita assegnata.
- Garantire l'ordine e la pulizia della propria postazione di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Eseguire con rigore e precisione le ricette e le tecniche culinarie stabilite dallo Chef, mantenendo costanza e attenzione durante tutto il servizio.
Requisiti richiesti
- Diploma alberghiero o qualifica professionale equivalente.
- Aver lavorato in contesti di ristorazione di alto livello.
- Resistente passione per l’alta cucina, disciplina, puntualità e resistenza allo stress.
Condizioni Contrattuali e Trasparenza Retributiva
Ai sensi dell'Art. 5 del Decreto Legislativo n. 96/2026, si rendono note le condizioni economiche e contrattuali previste per l'inserimento:
-
Tipologia contrattuale: Contratto di lavoro subordinato a tempo determinato per la stagione 2026.
- Inquadramento: Applicazione del CCNL Turismo H05B, livello di inquadramento D1
- Trattamento Economico Lordo: Retribuzione mensile lorda è di € 1.539,69 oltre alle maggiorazioni di legge previste dal contratto collettivo.
Benefit Inclusi
- Vitto e alloggio all'interno delle strutture dedicate al personale per l'intera durata del contratto.
- Inserimento in un contesto di lavoro internazionale ed esclusivo.
- concrete opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo.
In conformità con il D.Lgs. 96/2026, durante la fase di selezione non verranno richieste informazioni riguardanti la retribuzione attualmente percepita o i precedenti storici salariali dei candidati. [1, 2]
Data aperto
11/06/2026
Tipo di lavoro
A tempo pieno
Nome Dipartimento
Cucina
Struttura
Forte Village
Esperienza di lavoro
0-1 anni
Città
Pula
Stato/Provincia
Cagliari
Paese
Italy
CAP
09010
Settore
Ospitalità
Salario
Eur