Ricerchiamo per lussuoso boutique hotel a pochi passi dal centro di Firenze, che offre servizio di ristorazione per clienti interni ed esterni, un/una Chef de Partie -Capo Partita. Posizione: Il/la Chef de Partie - Capo Partita, sotto la guida dello Chef, avrà la responsabilità di una partita e di essa ne dovrà curare tutti gli aspetti, dalla preparazione degli ingredienti all'impiattamento. Requisiti: Ricerchiamo una persona con maturata esperienza nella mansione in settore alberghieri, ristorante e catering, con specifica pratica in tutti i settori della cucina. Richiesta disponibilità a lavorare su turni pranzo/cena da lunedì a domenica con riposo infrasettimanale. Altre informazioni: Sede di lavoro: Firenze centro. Offerto contratto di lavoro CCNL turismo a tempo determinato full time finalizzato alla stabilizzazione. Non viene offerto l'alloggio.