Descrizione azienda
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Generazione Vincente Spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Settimo Torinese ricerca, per azienda cliente operante nei servizi di ristorazione collettiva un/una CUOCO/CUOCA con esperienza presso una mensa aziendale a GORLA MINORE (VA) tempo parziale 30h alla settimana dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 14.
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Posizione La figura si occuperà di:
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- Preparazione e gestione delle partite con i menù del giorno
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- Gestione delle produzioni in grandi quantità nel rispetto di ricette, grammature e presentazione standard
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- Controllo delle scorte e segnalazione dei fabbisogni giornalieri
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- Rispetto scrupoloso delle procedure HACCP e delle norme di igiene e sicurezza alimentare
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- Attenzione alle esigenze dietetiche speciali: intolleranze, allergie, diete personalizzate
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- Collaborazione attiva per garantire puntualità e fluidità del servizio
Requisiti
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- Esperienza in ristorazione collettiva o mensa (preferibile)
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- Attestato HACCP in corso di validità
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- Capacità di lavorare su volumi elevati con metodo e precisione
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- Puntualità, affidabilità e spirito di squadra
Altre informazioni
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Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroga
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CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI, 4 LIVELLO (9,51 LORDI ORARI)
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ORARIO DI LAVORO: dal lunedì al venerdì 30h settimanale dalle 8:00 alle 14:00
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LUOGO DI LAVORO: GORLA MINORE (VA)