In una realtà di ristorazione collettiva ad Affi (VR), ogni servizio è una squadra che funziona a pieno ritmo. L’ambiente è vivace e concreto : qui il Cuoco ha davvero un ruolo centrale nella quotidianità di tante persone. Chi ricopre questo ruolo si occupa di : Gestire in autonomia la propria postazione Preparare piatti primi e secondi per mense, ristoranti e scuole preparazione catering Mantenere la cucina pulita e ordinata Rispetto delle porzioni standard e delle procedure di igiene L’esperienza di almeno 3 anni in ruoli simili fa la differenza. Esperienza di almeno 3 anni come cuoco / a (mense, ristorazione collettiva, cucina organizzata o simili) Autonomia operativa e velocità in servizio Precisione e attenzione alle procedure HACCP Capacità di lavorare in squadra e tenere ritmi sostenuti Cosa cerchiamo Una persona concreta, affidabile e con voglia di lavorare in un contesto dove la cucina è essenziale ogni giorno, per tante persone. Cosa prevede l'offerta : Contratto a tempo determinato, con possibilità di passaggio a tempo indeterminato. Retribuzione compresa tra 1.300 e 1.500 euro netti mensili, 14 mensilità. Orario di lavoro : Impegno full time Lavoro dal lunedì al venerdì. Turni unici dalle 9 alle 17. Potrebbe essere richiesto di modificare l'orario in caso di eventi o catering. Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Garantire la pulizia dell'area di lavoro Piatti freddi Preparazioni Primi piatti Rispettare le porzioni standard Secondi piatti
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