Vorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell’Hotel La Perla in qualità di _Commis di Cucina_? _ Chi siamo_ L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stüa de Michil - Simone Cantafio”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran Fodà tra le Dolomiti, e l’Hotel La Posta in Val d’Orcia. Dal 1956 ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale. _ La tua opportunità_ Entrerai a far parte della nostra brigata di cucina, in un ambiente dinamico e stimolante, dove standard di qualità elevati richiedono dedizione, precisione e spirito di squadra. Lavoriamo ogni giorno (e notte) per superare le aspettative dei nostri ospiti. Come Cuoco Notturno, avrai l’opportunità di mettere in gioco il tuo talento completando le preparazioni delle linee in supporto ai colleghi del turno diurno e garantendo un servizio attento e di qualità agli ospiti nelle ore notturne. _ Come contribuirai_ - Completerai le preparazioni delle linee in base alle indicazioni dello Chef e del team diurno, assicurando che ogni piatto rispetti i nostri standard di eccellenza. - Risponderai con professionalità e prontezza alle richieste culinarie degli ospiti durante la notte. - Collaborerai con lo Chef e il resto della brigata per garantire continuità e coerenza nel servizio, anche fuori dagli orari di punta. _Stiamo cercando te se_ - Hai maturato esperienza in ristoranti gourmet o in brigate di hotel di alto livello, preferibilmente anche in contesti con servizio notturno. - Conosci tecniche avanzate di preparazione e presentazione, mantenendo ordine e precisione anche in autonomia. - Possiedi la certificazione HACCP (gradita). _Cosa ti offriamo_ - Parità retributiva: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza; - Contratto full time secondo il CCNL Turismo; - Vitto garantito anche nei giorni di riposo; - Alloggio di qualità, pensato per il tuo benessere e la tua serenità; - Tariffa Family & Friends per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi;: - Accesso alla SPA e alla palestra in orari dedicati; - Percorso di crescita e formazione continua, perché desideriamo costruire insieme un cammino professionale duraturo e appagante. - Periodo lavorativo: stagione invernale 2025/2026 Ti rivedi in questa opportunità? Ti aspettiamo in Casa Costa 1956!