Il Gruppo Extro Hotels, in occasione dell'apertura del nuovo Ristorante Panoramico Fine Dining al 13° piano dell'Uptown Palace Hotel, è alla ricerca di un:
Commis de Cuisine - Demi Chef de Partie
La figura ricercata sarà inserita in un ambiente stimolante, con ampie possibilità di crescita personale e professionale. Si occuperà di realizzare una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet, collaborando con una brigata giovane e dinamica.
Responsabilità e Requisiti:
1. Assistere lo Chef De Partie durante preparazione, cottura e presentazione dei piatti, rispettando ricette e standard del ristorante.
2. Comunicare professionalmente con il superiore in turno.
3. Seguire tutte le norme di igiene e sicurezza previste dalla legge.
4. Conoscere le attrezzature del ristorante e le procedure di controllo e rotazione delle scorte.
5. Avere capacità di gestire più priorità.
6. Mantenere elevati standard di controllo della qualità.
Offriamo:
* Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo e di alto livello professionale.
* Opportunità di crescita e sviluppo professionale.
* Inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta.
L'azienda non offre alloggio. Se sei un professionista motivato e determinato a raggiungere il successo, invia il tuo curriculum vitae tramite la nostra pagina LinkedIn o all'indirizzo email indicato. L'offerta di lavoro si rivolge a entrambi i sessi, secondo le leggi 903/77 e 125/91. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE n. 2016/679. Per ulteriori dettagli, consulta l'informativa completa disponibile sul nostro sito.
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