LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCOLUOGO DI LAVORO: BELLARIAORARI DI LAVORO: FULL TIME DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON UN GIORNO DI RISPOSO A SCALARESU TURNI NELLA FASCIA ORARIA DALLE 6.00 ALLE 19.00 La risorsa si occuperà di: - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime- Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale- Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)- Corretta gestione delle scorte- Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro- Collaborazione con il team - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratoriIniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile Settore: Altro Ruolo: Ristorazione/Hospitality