Profilo
Vuole candidarsi? Si assicuri che il suo CV sia aggiornato, poi legga attentamente le specifiche del lavoro prima di procedere.
Per una realtà operante nel settore della ristorazione collettiva ad Arezzo ricerchiam un/a aiuto cuoco/a
Responsabilità
Supportare il cuoco/a nella preparazione di piatti e menù, seguendo ricette e indicazioni stabilite.
Curare la pulizia e il riordino delle postazioni di lavoro, di attrezzature e utensili, nel rispetto delle procedure aziendali e delle norme igieniche vigenti.
Supportare la gestione del ricevimento, del controllo visivo e dello stoccaggio delle materie prime, segnalando eventuali non conformità al personale responsabile.
Applicare con attenzione le norme igienico sanitarie previste per la ristorazione collettiva, contribuendo alla corretta conservazione e manipolazione degli alimenti ogni giorno.
Collaborare con il team di cucina e di sala, adattandosi alle diverse esigenze operative e mantenendo un comportamento qualificato in ogni fase del servizio.
Skill e Professionalità
Esperienza, anche breve, come aiuto cuoco, aiuto cuoca o addetto mensa maturata in contesti di ristorazione collettiva o tradizionale.
Conoscenza di base delle principali tecniche di preparazione, cottura e conservazione degli alimenti utilizzate nella cucina professionale.
Capacità di seguire indicazioni operative e ricette standardizzate, mantenendo attenzione a tempi, quantità e qualità del prodotto finito. xlwpduy
Attenzione alle norme igienico sanitarie e alle buone pratiche di pulizia in cucina, con disponibilità a utilizzare correttamente dispositivi e prodotti dedicati.
Benefici
Si offre inserimento in somministrazione part-time 20 ore settimanali con orario 9:00-14:00
Informazioni aggiuntive
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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