**Tombolo Talasso Resort**, struttura 5* sulla costa toscana a Marina di Castagneto Carducci (LI) è alla ricerca delle seguenti figure per completare il suo reparto di cucina della prossima stagione estiva 2025.
**Commis di cucina**, con esperienza pregressa maturata come aiuto cuoco in contesti similari e dotati di forte passione per il ruolo ed esperienza pregressa di almeno 2 anni.
**Si occuperà**:
- Supporto alle lavorazioni base delle partite e dello chef de partie
- Interazione e supporto nella gestione delle partite
- Conoscenza generale e di base delle varie partite
- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.
- Pulizia delle zone di servizio e riorganizzazione dello stoccaggio materie prime secondo piano autocontrollo HACCP definito.
**Requisiti**:
- Almeno 2 anni di esperienza in alberghi 4/5 stelle come commis
- Conoscenza generale e di base delle varie partite
- È organizzato e affidabile, preciso e con attenzione al dettaglio
- Ha un aspetto competente, ottime abilità comunicative e in team work
Contratto full-time, 6 giorni lavorativi su 7
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €1.500,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
Disponibilità:
- Turni
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
📌 Commis di Cucina
🏢 Tombolo Talasso Resort
📍 Marina di Castagneto Carducci