CUOCO/A PER SERVIZIO MENSA ?
??? Sede di lavoro: Senigallia (AN) ?
??? Orario: Turnazioni di 7,12 ore giornaliere ?
??? Contratto: Tempo determinato – Inizio previsto: Settembre ?
??? Settore: Ristorazione collettiva e scolastica ?
??? Chi cerchiamo Selezioniamo Cuochi/Cuoche con esperienza, motivati a lavorare in un contesto educativo e collettivo, garantendo qualit, sicurezza e rispetto delle normative alimentari.
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??? Mansioni principali Preparazione e cottura dei pasti secondo menù stabiliti e diete speciali Controllo e stoccaggio delle materie prime secondo le normative HACCP Gestione delle pulizie e dell'ordine della cucina Compilazione della documentazione igienico-sanitaria Collaborazione con il responsabile del servizio mensa e referenti scolastici ?
??? Requisiti richiesti Esperienza pregressa come cuoco/a nella ristorazione, preferibilmente in quella collettiva o scolastica Qualifica preferenziale alberghiera o titolo equivalente Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e requisito preferenziale attestato HACCP in corso di validit Buone capacit organizzative e di gestione dei tempi Flessibilit e attitudine al lavoro in team Disponibilit immediata o a breve termine ?
Cosa offriamo Contratto tramite agenzia/manpower con possibilit di proroghe Turni regolari (7,12 ore al giorno, no turni spezzati) Ambiente dinamico, strutturato e con finalit educative Possibilit di lavorare con continuit su più plessi vetrinabakeca