Noi di Gi Group, filiale di Torino, cerchiamo per il cliente NOVACOOP
PASTICCERE/PASTICCERA SPECIALISTA FULL-TIME
Di cosa ti dovrai occupare?
Sarai responsabile della creazione, preparazione, cottura e decorazione di pasticceria fresca, secca, lievitati e dessert. Gestirai le materie prime, il laboratorio, l'uso di macchinari professionali e garantisce elevati standard qualitativi ed igienico-sanitari (HACCP).
· Produzione e creazione di dolci, torte, creme, frolle e impasti lievitati (brioche), cioccolateria
· Lavorazione e Cottura: Dosaggio ingredienti, impasto, formatura e gestione precisa dei tempi e temperature di cottura in forno o altre tecniche.
· Decorazione e Finitura: Cura estetica del prodotto, glassatura, decorazione artistica e presentazione finale.
· Gestione Laboratorio: Selezione fornitori, ordine materie prime, stoccaggio, pulizia e manutenzione delle attrezzature (impastatrici, sfogliatrici, forni).
· Pulizia e riordino della postazione di lavoro.
Hai queste competenze e caratteristiche?
· Esperienza pregressa maturata in ruolo analogo di almeno 2 anni;
· Padronanza delle tecniche di impasto, tecniche di cottura, lavorazione cioccolato e decorazione.
· Chimica degli ingredienti, bilanciamento delle ricette, conservazione dei prodotti.
· Precisione e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Vuoi essere una figura chiave all’interno di un punto vendita GDO?
Candidati ora!
Orario di lavoro :
Full-time, dal lunedì alla domenica con riposi a turnazione, turni inseriti nella fascia oraria dalle 06:00 alle 22:00
Offerta Contrattuale :
Inserimento tramite contratto di somministrazione a tempo determinato iniziale di due mesi con possibilità di proroga.
CCNL COMMERCIO E COOPERATIVE DI CONSUMO, Livello 3 - 13, 14 mensilità
Luogo di lavoro : TORINO
Se pensi di avere le caratteristiche giuste per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.
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