Descrizione dell'azienda: - Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l’ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il centro benessere. Percorrere i dintorni in bicicletta aumenterà la gioia di un soggiorno indimenticabile in questo villaggio medievale. Tra le altre cose, la bellezza dei pittoreschi villaggi del Chianti, a soli pochi chilometri, vi legheranno per sempre a questa regione italiana piena di luce e magia_. Descrizione del lavoro La risorsa all’interno della cucina si occupa delle seguenti attività sotto la supervisione degli Chef de partie: - supporta il capo partita nella preparazione della mise en place per il buffet della colazione e il servizio à la carte. - è responsabile della qualità del proprio operato - effettua la pulizia del proprio posto di lavoro - evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari Qualifiche - Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali - Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi - Completano il profilo: la voglia di apprendere, la flessibilità e la collaborazione - Esperienza anche breve nel ruolo in ristoranti di alto livello Informazioni aggiuntive Contratto a tempo determinato da aprile a novembre 2025 con possibilità di conferma per la stagione successiva CCNL Turismo forfettizzato Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo Vitto e Alloggio Utenze alloggio di proprietà aziendale Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux Assistenza con Medico Aziendale e servizi di prevenzione sanitaria Welfare aziendale su valutazione mensile Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale, con agevolazioni esclusive Programma Relais Team by Relais & Chateaux Automunito