Commis di cucina – Anantara Convento di Amalfi Grand HotelSebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.In qualità di cuoco, sarai responsabile della preparazione preliminare, del processo di cottura, dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.ResponsabilitàSelezionare le attività di cucina, garantendo un funzionamento sicuro, regolare e redditizio nell'ambito dell'hotel.Sostenere lo sviluppo di concetti e standard per i ristoranti, conoscere il mercato locale e i fornitori e raccomandare modifiche del menu in base alla disponibilità stagionale.Adesione alla preparazione del cibo Anantara e linee guida di presentazione per garantire la qualità costante delle offerte culinarie ai nostri ospiti.Mantenere la sicurezza e protezione degli alimenti, rispettando le tecniche di manipolazione, datazione, corretto stoccaggio, rotazione, igiene.Mantenere sempre la sicurezza delle prese.RequisitiDiploma nel settore turistico/alberghiero (considerati un plus).Esperienza di almeno un anno presso altri hotel.Personalità piacevole e atteggiamento positivo, robusto senso estetico, attenzione ai dettagli e alla qualità.Eccellenti capacità interpersonali, capacità di anticipare le esigenze degli ospiti e lavorare in team e in modo indipendente.Perché scegliere noi?Viaggi Globali: Tariffe speciali per dipendenti a partire da 36 € in tutti gli hotel del gruppo Minor Hotels e sconti a partire dal 30% sui servizi di ristorazione e bevande.Programma Friends & Family: Consenti a familiari e amici di viaggiare in tutto il mondo con sconti fino al 25%.Sconti Esclusivi su negozi online e attività di tempo libero.Formazione e Crescita: Opportunità di sviluppo professionale con la piattaforma "University" e app per imparare nuove lingue.Carriera Internazionale: Infini