Overview
Luogo di lavoro: Italia, Emilia-Romagna, CASTEL SAN PIETRO TERME. Ali Spa, filiale di Castel San Pietro Terme, cerca per azienda cliente con sede a Castel San Pietro Terme (BO) un/a Cuoco/a esperto/a e autonomo/a per la gestione del servizio mensa aziendale. La risorsa ideale è un professionista della ristorazione che punta a stabilità e migliore equilibrio vita-lavoro, evitando turni serali e festivi.
Responsabilità
* Preparazione in completa autonomia di circa 90 pasti giornalieri (primi, secondi, contorni).
* Gestione della linea e delle materie prime.
* Pulizia e riordino della postazione di lavoro a fine servizio.
* Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
* Autonomia nella gestione del servizio per 90 coperti.
* Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
* Orario: Full-time 40h settimanali, dal Lunedì al Venerdì dalle 07:00 alle 15:00, sabato e domenica liberi.
* Contratto: iniziale in somministrazione con concreta prospettiva di assunzione diretta e stabilizzazione.
* Inquadramento: livello 3 del CCNL Multiservizi.
Sede di lavoro
Castel San Pietro Terme (BO).
Requisiti e condizioni
* Esperienza pregressa come cuoco/a; è gradita provenienza dalla ristorazione collettiva/mense, ma non essenziale se si è capaci di gestire i numeri.
* Disponibilità immediata.
* Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e possesso dell’attestato HACCP in corso di validità.
Informazioni legali
Tutti gli annunci di lavoro si intendono rivolti a ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità. Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al sito di Ali Lavoro.
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