Lavoropiù SpA, filiale di Castel Maggiore (BO) seleziona un una CUOCO CUOCA per ristorazione collettiva.
La risorsa inserita si occuperà delle seguenti attività:
* Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
* Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
* Conservare e confezionare gli alimenti;
* Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
* Preparare piatti in autonomia;
* Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
* Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici).
Desideriamo incontrare candidati in possesso dei seguenti requisiti:
* pregressa esperienza nella mansione
* attestato sicurezza generale
* attestato haccp in corso di validità
* disponibilità immediata
Si offre contratto a tempo determinato iniziale
Orario: full time dal lunedì al venerdì dalle 5.00 alle 13.00
#J-18808-Ljbffr