Siamo alla ricerca di una figura qualificato con esperienza consolidata nella cucina Italiana, capace di portare tecnica, creativit e precisione all’interno della nostra brigata. Cerchiamo una persona appassionata, affidabile e con una forte attenzione ai dettagli, in grado di lavorare in autonomia e contribuire alla qualit del nostro menù. ️ Responsabilit • Realizzazione delle mise en place e delle preparazioni giornaliere • Gestione autonoma della propria partita durante il servizio • Controllo qualit delle materie prime e delle preparazioni • Collaborazione con lo Chef per l’introduzione di nuovi piatti e proposte creative • Mantenimento degli standard di pulizia, ordine e sicurezza alimentare • Supporto nella gestione dello stock e comunicazione delle necessit di approvvigionamento Requisiti • Esperienza comprovata in cucina italiana • Ottima conoscenza delle tecniche e delle preparazioni tipiche • Capacit di lavorare in autonomia e sotto pressione • Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli • Attitudine positiva e capacit di lavorare in team • Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale Offriamo • Vitto e alloggio inclusi • Ambiente di lavoro professionale, giovane e collaborativo • Possibilit di crescita interna e formazione continua • Contratto stabile e in regola