DescrizioneImmaginare di lavorare a La Darbia significa entrare in un’oasi raffinata nel cuore di Orta San Giulio (NO), dove ogni giornata scorre tra natura rigogliosa, atmosfere rilassate e una vista che incanta: il Lago d’Orta ai piedi e il Monte Rosa sullo sfondo. Qui ogni servizio diventa un momento da ricordare, sia per gli ospiti che per chi vive la cucina ogni giorno. Per questo La Darbia cerca un sous chef capace di dare ritmo, energia e personalit alla brigata. La figura selezionata si occuper di: - guidare e supervisionare la brigata di cucina, - curare con precisione ogni partita, - organizzare comande, ordini e forniture, - gestire in autonomia la cucina in assenza dello chef. È la scelta perfetta per chi ha gi 2-3 anni di esperienza nel ruolo e vuole mettere alla prova leadership, creativit e competenza in un contesto dove ogni dettaglio conta davvero. Entrare a La Darbia significa vivere una stagione intensa, memorabile e piena di soddisfazioni. ContrattoCosa prevede l’offerta: - Contratto a tempo determinato per l’intera stagione (da marzo a ottobre) - Retribuzione netta di 2.000 € al mese con 14 mensilit. - Benefit inclusi: - Alloggio fornito dalla struttura - Pasti garantiti durante il turno - Formazione continua in cucina - Abbigliamento da lavoro fornito Orario di lavoro: - Full time per tutta la durata della stagione. - Turni spezzati nell’arco della giornata su 6 giorni la settimana Cosa offre l'azienda- Alloggio - Formazione continua - Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Cucina di carne - Cucina di pesce - Gestione brigata - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Primi piatti - Secondi piatti - Supervisionare il personale vetrinabakeca