_Vacanze col Cuore_ è un gruppo di 9 strutture ricettive a vocazione “glamping” situate in Italia e Olanda. Per due ristoranti situati rispettivamente sul lago di Garda e sul Lago di Idro siamo alla ricerca di un CUOCO/A con esperienza. Le mansioni che svolgerà sono le seguenti: - Gestione in completa autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio; - Preparazione dei piatti seguendo le tecniche di cottura e rispettando i tempi definiti, - Supervisione della corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare; - Verifica della gestione delle scorte in magazzino, assicurando che i prodotti siano freschi e di alta qualità; - Verifica del corretto funzionamento delle attrezzature da cucina. Si richiede: - esperienza pregressa nel ruolo - diploma/qualifica professionale come cuoco - disponibilità immediata Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Festivo - Weekend Esperienza: - Aiuto cuoco: 2 anni (Preferenziale)