Overview
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Non si lasci sfuggire questa occasione: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.
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L\\'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un\\'esperienza di grande rilievo nell\\'hôtellerie di lusso nell\\'intero arco alpino sin dal 1975.
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La realtà lavorativa offerta dall\\'Hermitage è dinamica e stimolante.
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Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa. Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra. Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.
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Lavorando al nostro fianco, avrai l\\'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.
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Informazioni sull\\'hotel
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- Classificazione: 5 stelle
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- Soluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)
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- Circuito: Relais & Chateaux
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- Network: Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World
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- Spa by Bellefontaine
- La Chandelle Restaurant
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Descrizione del lavoro
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Sotto la supervisione dell\\'Executive Chef, la risorsa:
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- Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei piatti
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- Prepara e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile
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- Partecipa al ricevimento e allo stoccaggio delle merci
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- È responsabile della qualità del proprio operato
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- Mantiene pulito il proprio posto di lavoro secondo le disposizioni del responsabile
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- Evita sprechi di materie prime e partecipa agli inventari
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Qualifiche
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- Diploma o qualifica in ambito alberghiero
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- Almeno un anno di esperienza nel ruolo
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- Conoscenze tecniche sulla conservazione degli alimenti
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- Completa il profilo: passione per il mestiere, flessibilità, capacità di gestione del tempo e attitudine al lavoro di squadra
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Informazioni aggiuntive
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- Contratto a stagionale da metà giugno a fine agosto (possibilità di proroga per la stagione invernale successiva)
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- CCNL Turismo
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- Disponibilità full time da lunedì a domenica su turni
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- Vitto e Alloggio (in condivisione)
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