Mansioni
- Preparazione e servizio dei piatti del salottino (aperitivi, piatti caldi, teglie, snack premium)
- Gestione della linea e coordinamento dei tempi con la sala
- Produzione giornaliera, stoccaggio e rotazione materie prime
- Controllo qualità, riduzione sprechi e pulizia postazione
- Rispetto procedure HACCP e standard igienico-sanitari
Requisiti
- Esperienza anche minima come cuoco/a o aiuto cuoco/a in bistrot/bar con cucina/ristorazione veloce di qualità
- Confidenza con forno e cotture in teglia + rigenerazione
- Ordine, rapidità, precisione e capacità di lavorare nei picchi
Plus graditi
- Creatività su proposte stagionali e “piatto del giorno”
- Capacità di impostare piccole produzioni (salse, basi, teglie)
- Esperienza con eventi/aperitivi rinforzati
orario di lavoro orientativamente dalle 9 alle 17 dal martedì al sabato. Domenica e lunedì chiuso.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time, Tempo indeterminato, Somministrazione
Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese
Ore previste: 40 a settimana
Sede di lavoro: Di persona