Pproma, lazio, Italy bCompany: /b JR Italy bClient / Employer: /b Randstad Italy /p pRandstad Italy /p h3Posizione Randstad, HR Partner dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026, è alla ricerca di un COMMIS DE CUISINE. /h3 pOfferta Contratto di assunzione a tempo determinato RAL commisurata all’esperienza; Posizione lavorativa annuale con stipendio e benefit competitivi; Per i non residenti, alloggio e chef in una nuova "staff house" con vista sulle montagne; Formazione continua a 360°C e percorsi di carriera; Divise su misura e relativo servizio di lavanderia; Navette aziendali dalla staff house all’hotel e viceversa; Luogo di lavoro Cortina d’Ampezzo (BL). /p h3Requisiti /h3 ul liComprovata esperienza (almeno 3 anni) in un ambiente di cucina, preferibilmente in contesti di alto livello o fine dining; esperienza in cucine mobili o contesti culinari unici è un plus /li liPreferibile formazione culinaria di base o certificazione pertinente /li liConoscenza di base di vari metodi di cottura, ingredienti, attrezzature e procedure /li liBuone capacità di gestione del tempo con abilità nel dare priorità ai compiti e lavorare in modo efficiente sotto pressione /li liForti capacità comunicative e interpersonali per collaborare efficacemente con il team di cucina e il resto dello staff /li liCapacità di adattarsi alla sfida unica di cucinare in un hotel 5 stelle lusso di nuova apertura e operativo tutto l’anno /li liCapacità di lavorare in un ambiente veloce e gestire situazioni di alta pressione /li liPadronanza dell’inglese oltre all’italiano è un plus /li /ul h3Responsabilità /h3 ul liAssistere nella preparazione e nella cottura dei piatti secondo le indicazioni dello Chef de Partie, garantendo costanza ed eccellenza in ogni piatto /li liAssicurarsi che tutti gli ingredienti siano correttamente conservati, etichettati e organizzati /li liPreparare gli ingredienti per la cottura, inclusi il taglio, il porzionamento e la pesatura /li liMantenere la pulizia e l’organizzazione della cucina, inclusi il lavaggio dei piatti, la pulizia delle superfici e la corretta igienizzazione di tutte le attrezzature /li liLavorare in collaborazione con il team di cucina, ... /li /ul /p #J-18808-Ljbffr