Overview
Entra a far parte di una vera e propria istituzione nel cuore di Firenze: dal 1733, Caffè Gilli, il più storico bar della città, un luogo iconico dove tradizione e raffinatezza si incontrano in un’atmosfera senza tempo. Con una selezione esclusiva di dolci artigianali, piatti gourmet e cocktail d’autore, siamo il punto di riferimento per chi cerca l’eccellenza.
Il ruolo
La risorsa si occuperà principalmente del servizio di caffetteria, garantendo elevati standard qualitativi e un’accoglienza professionale degli ospiti. Il ruolo prevede inoltre il coinvolgimento nella preparazione dei cocktail classici e la partecipazione allo sviluppo e all’aggiornamento della drink list, in collaborazione con il Bar Manager e il team.
Responsabilità
* Preparazione e servizio di caffetteria (caffè, cappuccini e bevande calde).
* Cura del banco bar, ordine e pulizia.
* Accoglienza e servizio al cliente.
* Preparazione di cocktail e long drink.
* Collaborazione alla creazione e all’evoluzione della drink list.
* Lavoro in team per garantire un servizio efficiente.
* Almeno 2 anni di esperienza come barista.
* Solide competenze in caffetteria; conoscenza dei cocktail classici.
* Ottime doti relazionali e orientamento al cliente.
* Capacità di lavorare su turni, weekend e festivi.
* Conoscenza della lingua italiana e inglese.
* Inserimento in uno dei caffè storici più prestigiosi di Firenze.
* Ambiente professionale e strutturato.
* Opportunità di crescita e formazione.
Candidati ora ed entra a far parte della storia di Caffè Gilli
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