GBH Collection, prestigioso gruppo operante nel settore dell’hotellerie e della ristorazione, è alla ricerca di nuovi professionisti da inserire nel proprio organico in vista di due prossime aperture:
Un Ristorante con cantina nel centro storico di Bormio (SO)
– Commis de Cuisine
Posizione: Commis de Cuisine
Sede di lavoro: Bormio (SO) – Vicolo Piazzi – Ristorante e Cantina
Tipologia contrattuale: Full time – Contratto stagionale o annuale
Descrizione del ruolo
Il Commis de Cuisine supporterà lo Chef de Partie nelle preparazioni, contribuendo al corretto svolgimento delle attività di cucina. Si occuperà delle basi, della mise en place e della pulizia delle postazioni.
Responsabilità principali
• Supportare la brigata nelle preparazioni quotidiane.
• Mantenere ordine e pulizia in cucina.
• Imparare e applicare le tecniche culinarie secondo le direttive dei superiori.
• Collaborare per garantire tempi e qualità del servizio.
Requisiti
• Esperienza anche minima o formazione nel settore.
• Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente.
• Precisione, rapidità e rispetto delle norme igieniche.
• La residenza nella provincia di Sondrio costituirà titolo preferenziale.
Si offre
• Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza.
• Possibilità di alloggio.
• Formazione professionale e crescita nel gruppo GBH COLLECTION.
Rilevante
Saranno presi in considerazione solo i curriculum di candidati idonei.
Inviare cv via email.